Salade de Concombres et Poivrons au Cresson de Radis

by John Myers Juillet 24, 2021, 6: 13 h

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Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Calories 203 kcal

Table des matières show

Ingrédients

1 Concombre
1 Mini-poivrons rouges
1 Mini-poivrons jaunes
0,5 Red Onion
0,5 coquille Radis cresson
2,5 cuillerée à soupe Vinaigre balsamique Calamansi
100 Millilitres Crème de riz
Poivre vert du moulin

Instructions

Pelez le concombre et coupez-le en fines tranches. Versez le jus du concombre.
Couper le poivron en fines rondelles et couper l'oignon en petits cubes et mélanger avec le concombre.
Ajouter le vinaigre, le cresson de radis et la crème de riz.
Assaisonner de poivre vert.

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Nutrition

Servir: 100gCalories: 203kcalGlucides: 3.6gProtéine: 2.8gGraisse: 20g

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.