John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 1 Red Onion
- 0,5 Piments forts hachés
- 20 g Gingembre frais
- 5 Tomates fraîches, alternativement 1 boîte de tomates pelées
- 1 cuil. à soupe Curry
- 200 ml Cola
- 1 pincée Sel
- 1 pincée Sucre
Instructions
- Couper l'oignon en petits cubes. Pelez les tomates et coupez-les en morceaux. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides, ajouter le gingembre tranché. Incorporer le pepperoni et le curry. Déglacer avec le cola et laisser mijoter 1 à 2 minutes. Ajoutez maintenant les tomates. Ajouter du sel et du sucre au goût.
- Selon la façon dont vous le souhaitez, laissez la sauce en gros morceaux ou réduisez-la en purée fine. Si vous la voulez très fine, vous pouvez aussi presser la sauce à travers un tamis
- La sauce froide peut également être utilisée comme trempette. (par exemple à Taccos)
Nutrition
Servir: 100gCalories: 100kcalGlucides: 20gProtéine: 1.6gGraisse: 1.1g
