John Myers
Table des matières
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Ingrédients
pour la pâte :
- 130 g Sucre
- 1 paquet de sucre vanillé
- 50 g Beurre demi-gras
- 100 g Yaourt
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 50 g Amidon alimentaire
- 1 cuil. à thé de levure chimique
- 0,5 cuil. à thé bicarbonate de soude
- 1 en verre. Cerises aigres
- 3 cuil. à soupe Poudre de cacao
- 1 cuil. à soupe Lait
pour la crème et le topping :
- 1 un jeu Paradis crème vanille
- 350 ml Lait
- 100 g Chocolat noir
- 100 ml Lait
Instructions
- Mélangez les œufs, le sucre, le sucre vanillé et le beurre pendant quelques minutes à la vitesse la plus élevée avec le batteur à main jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer le yaourt. Mélanger la farine, la fécule de maïs, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude et remuer brièvement à faible niveau. Verser la moitié de la pâte dans un moule à charnière tapissé de papier sulfurisé.
- Incorporer le cacao en poudre et, si nécessaire, 1 cuillère à soupe de lait dans le reste de la pâte (si la pâte est par ailleurs trop ferme). Étaler la pâte foncée sur la pâte claire dans le moule à charnière. Bien égoutter les cerises et les répartir sur la pâte. Appuyez légèrement. Cuire au four préchauffé sur la grille du milieu à 180 degrés pendant environ 30 à 35 minutes.
- Laissez ensuite refroidir. Pour la Creme Paradiescreme, mélanger avec 350 ml de lait selon les instructions sur l'emballage pendant environ 3 minutes. Répartir sur le gâteau refroidi. Faire fondre le chocolat avec 100 ml de lait dans une casserole à feu doux. Étaler la crème vanille et laisser prendre. Réfrigérer au moins 1 à 2 heures avant de couper.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 209kcalGlucides: 34.6gProtéine: 5.5gGraisse: 5.1g
