Dessert : Glace Yaourt Framboise

by John Myers Juillet 23, 2021, 11: 48 ha actualisé Janvier 5, 2022, 7: 22 pm

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Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Calories 140 kcal

Table des matières show

Ingrédients

100 g Framboises fraîches
100 ml Crème
250 g Yaourt
75 g Sucre
1 cuil. à soupe de jus de citron

Instructions

Lavez et mixez les framboises. Ajouter la crème, le yaourt, le sucre et le jus de citron et bien mélanger.
Mettez ce mélange au réfrigérateur environ 30 minutes.
Mettez maintenant dans la sorbetière et après environ 40 minutes, vous aurez une délicieuse glace.
PS : Si vous n'avez pas de sorbetière, vous pouvez faire congeler cette glace au congélateur. Pour cela, la crème doit être préalablement fouettée jusqu'à ce qu'elle soit ferme puis mélangée délicatement aux autres ingrédients préalablement mélangés.

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Nutrition

Servir: 100gCalories: 140kcalGlucides: 17.3gProtéine: 2.3gGraisse: 6.6g

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.