John Myers
Introduction : la scène culinaire danoise
La scène culinaire du Danemark n'est peut-être pas aussi connue que celle de ses voisins européens, mais c'est définitivement une scène à explorer. La cuisine danoise se caractérise par sa simplicité et l'utilisation d'ingrédients frais et locaux. La situation géographique du pays joue également un rôle dans sa cuisine, les fruits de mer figurant en bonne place dans de nombreux plats traditionnels.
Alors que certains plats danois peuvent sembler inconnus des non-locaux, il existe de nombreuses options faciles et délicieuses pour ceux qui cherchent à essayer quelque chose de nouveau. Des plats traditionnels à la cuisine internationale, ce guide vous aidera à découvrir des options de restauration faciles au Danemark.
Plats danois traditionnels à essayer
Si vous cherchez à essayer des plats danois traditionnels, il y en a quelques-uns qui valent la peine d'être recherchés. Smørrebrød est un type de sandwich ouvert qui est généralement consommé pour le déjeuner. Il est fait avec du pain de seigle et garni d'une variété d'ingrédients tels que du hareng mariné, du saumon ou du rôti de bœuf. Un autre plat danois classique est le frikadeller, qui sont des boulettes de viande faites avec une combinaison de porc et de bœuf. Ils sont souvent servis avec des pommes de terre bouillies et de la sauce.
Pour le dessert, essayez les æbleskiver, qui sont de petites crêpes rondes qui sont traditionnellement servies pendant la période des fêtes. Ils sont faits avec une pâte qui contient du babeurre et sont généralement consommés avec du sucre en poudre et de la confiture.
Options à emporter pour les journées chargées
Si vous êtes en déplacement et que vous avez besoin d'un repas rapide et facile, il existe de nombreuses options au Danemark. Les boulangeries sont un excellent point de départ, car elles offrent souvent une variété de sandwichs et de pâtisseries. Vous pouvez également trouver des hot-dogs et des saucisses chez les vendeurs ambulants dans tout le pays.
Si vous recherchez un repas plus consistant, de nombreux supermarchés et dépanneurs proposent des sandwichs et des salades pré-préparés. Vous pouvez également trouver des plats chauds comme des lasagnes ou des boulettes de viande qui peuvent être réchauffées au micro-ondes ou au four.
Supermarchés et épiceries
Si vous préférez cuisiner vos propres repas, il existe de nombreux supermarchés et épiceries au Danemark. Certaines options populaires incluent Føtex, Netto et Rema 1000. Ces magasins proposent une large gamme de produits, notamment des produits frais, de la viande et des produits laitiers.
Si vous recherchez des produits ou des ingrédients spécialisés, essayez de vous rendre dans un magasin spécialisé comme Irma ou Magasin du Nord. Ces magasins proposent souvent des produits plus uniques et gourmands.
Dépanneurs et kiosques
Pour une collation ou une boisson rapide, les dépanneurs et les kiosques sont une excellente option. Ces magasins se trouvent dans tout le Danemark et proposent une variété de produits tels que des chips, des bonbons et des boissons. Certains kiosques proposent même des hot-dogs et d'autres options de restauration rapide.
Chaînes de restauration rapide au Danemark
Si vous cherchez un repas rapide et facile, il existe de nombreuses chaînes de restauration rapide au Danemark. McDonald's, Burger King et KFC sont présents dans tout le pays, ainsi que des chaînes locales telles que Sunset Boulevard et Halifax.
Cuisine internationale au Danemark
Si vous avez envie d'autre chose que de la cuisine danoise traditionnelle, il existe de nombreuses options internationales au Danemark. Des restaurants italiens, indiens et thaïlandais se trouvent dans tout le pays, ainsi que d'autres cuisines telles que mexicaine et japonaise.
Options végétariennes et végétaliennes
Si vous êtes végétarien ou végétalien, il existe de nombreuses options au Danemark. De nombreux restaurants proposent des plats végétariens et végétaliens, et il existe également des restaurants spécialisés tels que Greenilicious et Cafe N pour les options végétaliennes. De nombreux supermarchés proposent également une gamme de produits végétariens et végétaliens.
Services de livraison de nourriture au Danemark
Si vous n'avez pas envie de cuisiner ou de sortir manger, il existe de nombreux services de livraison de nourriture au Danemark. Just Eat et Wolt sont deux options populaires qui offrent la livraison à partir d'une variété de restaurants.
Conseils pour dîner au Danemark
Lorsque vous dînez au Danemark, il est important de garder à l'esprit que le pourboire n'est pas attendu, mais qu'il est apprécié. Il convient également de noter que les restaurants au Danemark ferment souvent tôt, alors assurez-vous de vérifier les heures avant de sortir. Enfin, préparez-vous à payer avec une carte de crédit ou de débit, car de nombreux restaurants n'acceptent pas les espèces.
