Un médecin nomme la noix la plus dangereuse pour le corps

Le nutritionniste nous a dit combien de noix nous pouvons manger par jour sans nuire à notre santé et les a nommées les noix les plus dangereuses. La nutritionniste Maria Shubina nous a dit quelles noix sont dangereuses pour le corps et en a donné la raison. Selon l'expert, les cacahuètes, les amandes et la noix de macadamia sont les noix les plus dangereuses.

Comme l'a expliqué le nutritionniste, les cacahuètes, qui ne sont pas une noix mais une légumineuse d'un point de vue botanique, sont souvent infectées par des moisissures et contiennent donc de l'aflatoxine.

« Si nous parlons du danger des noix, je mettrais les cacahuètes, ou les arachides, comme on les appelle aussi, en premier lieu, car elles contiennent souvent de l'aflatoxine, une toxine produite par des moisissures qui infectent souvent les cacahuètes. C'est dangereux car c'est un cancérogène, cela peut causer des retards de développement chez l'homme et cela peut réduire les défenses de l'organisme, le rendant plus sensible aux infections », note Shubina.

De plus, les amandes peuvent être dangereuses car elles sont "l'un des allergènes les plus courants parmi les noix, et la macadamia car c'est la plus grasse et la plus calorique de tous les types de noix".

Shubina a également nommé les noix les plus saines à son avis : les noix, les noix de cajou et les noisettes.

"J'inclurais les noix dans le top 3 des noix saines, ce sont les champions de la teneur en oméga-3 parmi les noix. La deuxième place reviendrait aux noix de cajou pour leur teneur en calories la plus faible et leur teneur en protéines la plus élevée. La troisième place reviendrait aux noisettes, qui détiennent le record de magnésium, un facteur anti-stress naturel », précise le nutritionniste. Dans le même temps, elle a souligné que toutes les noix sont bonnes et saines à leur manière, mais qu'il ne faut pas dépasser la limite quotidienne autorisée de 20 à 40 grammes de noix.

Selon l'expert, cette quantité de noix consommée par jour ne causera aucun problème de santé ni de problème de silhouette.