John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 250 g. de farine de blé complète
- 75 g. Farine de blé type 405
- 1 cuil. à soupe de levure chimique
- 250 ml Beurre de peanut
- 175 ml Lait
Instructions
- Mélanger les deux types de farine et la levure chimique dans un grand bol à mélanger.
- Dans un petit bol, mélanger le beurre d'arachide avec le lait jusqu'à consistance lisse.
- Faire un puits dans le mélange de farine et incorporer graduellement le babeurre d'arachide jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
- Façonner la pâte en 2 boules lisses avec les mains. La chaleur des mains facilite le travail de la pâte.
- Pétrir chaque boule environ 2 minutes sur un plan de travail fariné puis étaler la pâte sur une épaisseur de 6 - 12 mm.
- Découpez des biscuits à l'aide d'un emporte-pièce et placez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Cuire les biscuits à environ 200°C pendant environ 15 minutes.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 350kcalGlucides: 15.6gProtéine: 15gGraisse: 25.5g
