Bien boire : comment, quand et combien ? - Les conseils et les erreurs les plus importants

Étant donné que le corps humain est constitué en grande partie d'eau, il est essentiel de boire régulièrement et correctement. Pour hydrater suffisamment son corps, il n'est pas toujours conseillé de se fier uniquement à son instinct, car la sensation de soif n'est souvent plus ressentie dans le stress quotidien.

Buvez correctement - pourquoi vous devriez boire beaucoup

Le corps humain adulte se compose de plus de 50 à 60 % d'eau, nécessaire aux processus vitaux. Entre autres choses, l'eau est un composant important de nos cellules ou de notre sang et transporte les nutriments dans le corps. Les reins sont responsables de l'excrétion de l'eau et des produits métaboliques.

• Selon les recommandations officielles de la Société allemande de nutrition eV (DGE), les adultes doivent boire environ 1.5 litre d'eau par jour pour que le corps fonctionne correctement.
• Si vous buvez moins de 1 litre d'eau par jour, il y a un manque d'eau dans lequel le corps n'est plus suffisamment approvisionné en liquide.
• Une règle empirique vous fournit un premier guide sur la quantité que vous devriez boire par jour : selon cette règle, vous devriez boire 0.03 litre d'eau par kilo de poids corporel par jour. Avec un poids corporel de 70 kg, cela correspond à 2.1 litres de liquide. Cependant, cette règle n'offre qu'une ligne directrice approximative, car elle n'inclut que le poids corporel et ignore d'autres facteurs.
• Par conséquent, par temps très chaud ou extrêmement froid, si vous pratiquez un sport ou pratiquez une activité physique dans la vie de tous les jours ou au travail, vous devez augmenter considérablement votre consommation de liquide. Il en va de même si vous êtes malade et souffrez de fièvre, de diarrhée ou de vomissements. Ensuite, vous devez également calculer 0.5 à 1.0 litre d'eau par heure.
• Buvez suffisamment, améliorez non seulement vos performances et votre capacité à vous concentrer. Le métabolisme de la peau est également stimulé, ce qui donne un teint plus lisse et plus frais.
• Boire beaucoup peut aussi vous aider à perdre du poids. Parce que les zones du cerveau qui régulent la faim et la soif sont si proches les unes des autres, nous pouvons parfois confondre faim et soif. Par conséquent, buvez d'abord un verre d'eau avant de manger quoi que ce soit. De plus, avec un apport hydrique suffisant, vous soutenez un métabolisme sain, essentiel à la santé.

C'est ainsi que vous assurez un apport hydrique adéquat

Dans l'agitation de la vie quotidienne, de nombreuses personnes ont tendance à oublier de boire. Avec quelques conseils que vous suivez constamment, vous pouvez éviter un manque d'eau.

• Buvez régulièrement tout au long de la journée et il est préférable d'avoir toujours une bouteille à côté de vous si vous avez tendance à oublier de boire. Buvez également un verre d'eau pendant les repas.
• Si votre urine est très foncée, vous devez considérer cela comme un signe d'avertissement et faire plus attention à votre consommation de liquide. Vous pouvez également utiliser le test de turgescence cutanée sur le dos de votre main pour voir si vous buvez suffisamment ou non.
• Si vous ne savez pas si vous buvez suffisamment, tenez une sorte de journal pendant quelques jours de la quantité que vous buvez réellement. Cela vous aidera à mieux estimer votre consommation de liquide.
• Il existe maintenant aussi des applications pour boire qui vous rappellent de boire quelque chose.
• L'eau, les vaporisateurs de jus dilués (ratio 1:3 ou 1:4) ainsi que les tisanes aux fruits et aux herbes sont les mieux adaptés pour hydrater suffisamment le corps. En revanche, il faut éviter les boissons sucrées, et il est préférable de boire son thé sans sucre. De cette façon, vous réduisez activement le risque de surpoids ou de diabète.
• Les boissons contenant de la caféine et de la théobromine comme le café, le maté et le thé noir ou vert doivent être consommées avec modération. Bien qu'ils hydratent également votre corps, leur consommation doit être limitée à 3 à 4 tasses par jour en raison des ingrédients stimulants.
• Enfin, vous vous faites du bien si vous mangez des fruits et légumes riches en eau comme les pastèques, les concombres ou les tomates. Vous pouvez également fournir quelques centaines de millilitres de liquide avec.

Apport en eau : Déshydratation et « trop » d'eau

Selon la DGE, dans les cas extrêmes, une personne ne peut se passer de liquide que pendant deux à quatre jours. Cependant, si vous avez tendance à boire trop peu dans la vie de tous les jours, vous devez y remédier au plus tard lorsque vous remarquez un ou plusieurs des symptômes suivants.

• Un manque de liquides se manifeste principalement par la fatigue, des maux de tête, une mauvaise concentration et une accélération du rythme cardiaque.
• En effet, le sang et les tissus s'épaississent essentiellement lorsqu'ils sont sous-hydratés.
• La constipation est également un résultat courant de ne pas boire suffisamment d'eau. Les personnes âgées en particulier souffrent également plus rapidement de confusion.
• Si vous buvez beaucoup trop peu pendant quelques jours, cela entraîne une insuffisance circulatoire et rénale. Par conséquent, surtout en été, assurez-vous que les personnes âgées boivent suffisamment, car la déshydratation peut être mortelle.
• D'un autre côté, vous n'avez généralement pas à vous soucier de trop boire. Les organismes sains excrètent l'excès de liquide par les reins. Cependant, les personnes souffrant de problèmes rénaux doivent être prudentes. Dans ce cas, votre médecin discutera avec vous de la quantité de liquide que vous devez boire.
• Dans des cas extrêmement rares, cependant, une hyponatrémie, une intoxication à l'eau, peut survenir. Cela peut affecter les athlètes extrêmes (inexpérimentés), par exemple, dont le corps se déminéralise plus rapidement sous un stress physique élevé. Si vous buvez trop en même temps, cela met en danger l'équilibre électrolytique, ce qui peut entraîner des étourdissements, des crampes et, dans le pire des cas, la mort - mais vous devriez boire quelques litres d'eau en peu de temps.

Cinq idées fausses sur l'eau potable

Il existe un certain nombre d'idées fausses et de mythes entourant le bien vital qu'est l'eau. Si vous en êtes conscient, vous pouvez réguler de manière optimale votre consommation de liquide nécessaire.

• » Au moins deux litres d'eau par jour « : L'affirmation selon laquelle il faut boire au moins deux litres d'eau par jour n'est pas vraie. La quantité de 1.5 litre de liquide par jour est nécessaire - mais si vous mangez de grandes quantités d'aliments contenant de l'eau, par exemple, vous devez également boire moins d'eau. Votre âge, votre poids, votre activité, votre santé et des facteurs externes tels que la météo jouent également un rôle important.
• » Ne rien boire en mangeant « : C'est aussi un mythe : n'hésitez pas à boire pendant les repas, car le métabolisme et l'utilisation des nutriments nécessitent du liquide.
• » Le café assèche le corps “ : Cette hypothèse a maintenant également été réfutée. Étant donné que le café est presque entièrement composé d'eau, il alimente également votre corps en liquide et ne le prive pas d'eau.
• " L'eau plate est plus saine que l'eau gazeuse ": Il est important que vous buviez de l'eau - que ce soit de l'eau gazeuse ou plate, c'est à vous de décider. Cependant, l'eau plate a l'avantage de ne pas avoir à roter et de ne pas avoir le hoquet. Il peut également être plus agréable pour l'estomac de boire de l'eau plate pendant le sport, car l'acide carbonique exerce un léger stimulus d'étirement sur l'estomac.
• » Les jus de fruits sont bons pour la santé “: Jain – comme décrit ci-dessus, cela dépend du mélange. Il est préférable de presser vous-même le jus de fruit pour préserver les nutriments importants. En revanche, évitez les nectars, les concentrés et les sirops, car ils contiennent beaucoup de sucre mais presque pas de nutriments et de vitamines.