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Boire de l'eau de curcuma : c'est derrière le remède miracle

Boire de l’eau de curcuma est souvent cité comme remède miracle pour la santé. Dans ce conseil santé, vous découvrirez de quoi il s’agit et comment inclure l’eau de curcuma dans votre alimentation comme remède maison.

Boire de l'eau de curcuma – c'est bon pour ça

Boire de l’eau de curcuma est un moyen simple de profiter des composés bénéfiques pour la santé présents dans la racine de curcuma.

  • Le principal ingrédient actif du curcuma est la curcumine. Il s'agit d'une substance végétale secondaire.
  • Une substance végétale secondaire est un ingrédient des plantes qui sert de défense contre les prédateurs et régule la croissance. Cela donne également sa couleur à la plante.
  • La curcumine favorise la digestion et également la cicatrisation des plaies.
  • L’effet anti-inflammatoire de la curcumine est prouvé. Le curcuma peut donc également avoir un effet positif sur les inflammations intestinales chroniques telles que la colite ulcéreuse.
  • Si vous souffrez d’un mal de gorge, vous pouvez profiter des effets anti-inflammatoires de l’eau de curcuma en vous gargarisant avec.
  • Puisque le curcuma aide également à perdre du poids, soutenez votre projet de perte de poids avec de l’eau de curcuma.

Comment préparer de l'eau de curcuma

Préparer de l’eau de curcuma est très simple.

  • Pour ce faire, dissolvez une cuillère à café de poudre de curcuma dans quatre tasses d'eau. Astuce : La poudre se dissout mieux dans l'eau tiède.
  • La curcumine est liposoluble. Afin de pouvoir bénéficier de l’effet positif de la racine de curcuma, qui peut être facilement pelée, il faut ajouter quelques gouttes d’huile alimentaire.
  • Le goût du curcuma pur ne convient pas à tout le monde. Le curcuma a un arrière-goût légèrement amer.
  • La boisson a meilleur goût si vous ajoutez un peu de jus de citron et une cuillère à café de miel.
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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