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Plats aux œufs : crêpes au babeurre avec confiture de myrtilles

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Cours Soir
Cuisine du
Portions 2 parts
Calories 39 kcal

Ingrédients
 

  • 250 ml Babeurre
  • 4 œufs
  • 1 pincée Sel
  • 2 cuil. à soupe Sirop de riz
  • 130 g Farine sans gluten
  • huile de friture
  • Confiture de myrtille
  • 0,5 cuil. à thé bicarbonate de soude

Instructions
 

  • Mélanger les ingrédients en une pâte et mélanger pendant 3 bonnes minutes.
  • Chemiser une poêle avec de l'huile et y faire revenir progressivement les crêpes.
  • Ensuite, enduisez les pancakes de confiture de myrtilles, roulez-les et ...... mmmmhhhhh ... ils étaient vraiment délicieux.

Nutrition

Servir: 100gCalories: 39kcalGlucides: 4.6gProtéine: 3.5gGraisse: 0.5g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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