Profitez sans sucre : recette de gaufres sans sucre

Cuisine sans sucre : ingrédients pour gaufres

Si vous aimez cuisiner sans sucre, vous n'avez pas à vous passer de délicieuses gaufres.

• Il faut 100g de farine pour six gaufres.
• Vous aurez également besoin de deux œufs.
• Pesez également 50 g de beurre ramolli.
• Ajouter 200 ml de babeurre à la pâte à gaufres. Si vous n'aimez pas le babeurre, vous pouvez utiliser du lait ordinaire comme alternative.
• Enfin, vous avez besoin de 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine.
• En option, vous pouvez utiliser le fruit de votre choix dans la pâte si vous ne voulez pas vous passer complètement du sucré. Les baies sont bonnes, mais une banane ou une pomme râpée dans une pâte à gaufres est également très bonne.

Comment faire des gaufres sans sucre

Une fois que vous avez mesuré tous les ingrédients, faire la pâte est un jeu d'enfant.

• Battre les œufs dans le beurre ramolli, puis ajouter le babeurre.
• Incorporer ensuite la farine et enfin les flocons d'avoine.
• Si vous souhaitez ajouter des fruits à la pâte, écrasez-la aussi petite que possible ou hachez-la dans un mélangeur.
• Une fois la pâte lisse, vous pouvez faire cuire les gaufres dans le gaufrier puis les déguster.