John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 800 g Pommes de terre farineuses
- 70 g Beurre
- 300 ml Lait
- 1 pincée Noix de muscade
- 16 Bâtonnet de poisson
- 1 un jeu Légumes au beurre surgelés, petits pois, carottes etc...
- 200 g de fromage râpé
- Sel, poivre, huile
Instructions
- Lavez, épluchez et coupez les pommes de terre en gros cubes. Cuire à l'eau salée, puis égoutter l'eau. Ajouter le lait et le beurre en flocons et réduire en purée. Assaisonner au goût avec du sel, du poivre et de la muscade.
- Préparez les légumes surgelés selon les instructions sur le paquet. Préparez les bâtonnets de poisson dans un four préchauffé à 200 degrés selon les instructions sur le paquet.
- Dans une cocotte badigeonnée d'huile, répartissez d'abord la purée de pommes de terre, superposez les légumes au beurre et étalez les bâtonnets de poisson les uns sur les autres. Saupoudrez de fromage râpé et faites cuire dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 15 minutes.
- 4ème variante : Au lieu des légumes au beurre, vous pouvez également utiliser z. B. Utilisez 300 g de poireaux. Coupez-le en rondelles, puis faites-le cuire dans de l'eau salée environ 4 minutes, égouttez-le, assaisonnez-le d'épices et étalez-le sur la purée de pommes de terre.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 184kcalGlucides: 4.6gProtéine: 2.9gGraisse: 17.3g
