John Myers
Table des matières
show
Ingrédients
- 2 Poivrons rouges
- Oignons
- 3 cuillerée à soupe huile de sésame
- 3 cuillerée à soupe Sauce soja noire
- 2 cuillerée à soupe de vin blanc
- 1 cuillère à café Sambal Ulek
Instructions
- Retirez les graines et la peau des poivrons et coupez-les en fines lanières, épluchez les oignons, coupez-les en deux et coupez-les en tranches (à peu près aussi larges que les poivrons).
- Faites chauffer l'huile de sésame dans le wok, faites revenir les poivrons et les oignons environ deux minutes en les retournant. Incorporer la sauce soja avec le vin et le sambal oelek et cuire encore une minute. Un légume est prêt qui a un goût croquant et savoureux et qui est également rapide à préparer. Bon appétit!
- J'ai servi les légumes au paprika rôtis aujourd'hui avec un ragoût d'agneau accompagné de petites boulettes de pomme de terre.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 380kcalGlucides: 3.9gProtéine: 4gGraisse: 37.7g
