John Myers
Ce « produit semblable au thé », comme on l’appelle à juste titre dans la législation alimentaire, est très apprécié des jeunes et des moins jeunes. Le classique de tous est le thé à la rose musquée, obtenu à partir de l'écorce du fruit d'un type de rose et souvent vendu mélangé à de l'hibiscus. Grâce à nos instructions simples, vous pouvez préparer vous-même du thé à la rose musquée. Les thés aux fruits sont souvent des mélanges de morceaux séchés de pommes, d'écorces d'orange et de citron, de divers types de fleurs et d'herbes. Les compositions sont souvent aromatisées pour un goût plus intense. Les thés aux fruits sont disponibles en vrac ou en sachets.
Origine
Les Européens et les Asiatiques aiment l’arôme parfumé et fruité des thés aux fruits depuis des siècles. Les boissons infusions à base de fruits secs et d'écorces sont particulièrement variées et conviennent pour désaltérer. Aujourd'hui, l'offre est presque inépuisable, les combinaisons inhabituelles avec des oursons gommeux, un arôme fraise-crème ou grenade-miel ne sont plus rares.
Saison
toute l'année
Agrumes-Menthe Fraîche
Le mélange détermine le goût. En général, les thés aux fruits ont un goût rafraîchissant et fruité. Le thé à la rose musquée impressionne par son arôme légèrement aigre, les zestes d'orange et de citron apportent une touche rafraîchissante. L'hibiscus parfumé confère au thé un fin arôme floral et sa belle couleur rouge.
Utilisez
Le thé aux fruits est simple et polyvalent. Par temps froid, il vous réchauffe de l'intérieur et se transforme en un délicieux punch lorsque vous y ajoutez du rhum, du vin ou du jus de fruit. Bien frais, accompagné de glaçons, de tonic, de soda au gingembre ou d'eau minérale et de morceaux de fruits, le thé aux fruits devient un désaltérant pétillant.
Stockage/durée de conservation
Conservez toujours le thé aux fruits dans un endroit sombre, sec et frais, soit dans l'emballage, soit dans un pot ou une canette hermétique. De cette façon, son arôme est conservé pendant quelques mois. La date de péremption doit également être prise en compte.
Valeur nutritionnelle/ingrédients actifs
Les ingrédients dépendent des ingrédients individuels et du mélange du thé. En moyenne, la boisson finie (non sucrée) apporte 1 kcal / 3 kJ, ni protéines, ni matières grasses et 0.2 g de glucides pour 100 g.
