Nouilles Ruban Vert avec Sauce au Fromage

• Faites cuire les nouilles ruban vert dans de l'eau salée selon les instructions, puis égouttez-les dans une passoire et placez-les sur des assiettes préchauffées.

Avec la sauce au fromage

• Trancher le morceau de fromage (ici Gouda) et le faire fondre dans la poêle, ajouter le gobelet de fromage fondu, verser le lait, pas trop au début, mais en rajouter un peu quand ça devient trop crémeux.
• Assaisonner de poivre, le sel n'est pas nécessaire, le fromage est assez fort et une petite souris (de presque 2 ans) se mange avec ces Rz, on préfère assaisonner un peu plus si besoin.
• Verser la sauce au fromage sur les nouilles ruban et saupoudrer d'un peu de persil... bonne faim 😉