Grind Chia Seeds – Les meilleurs conseils et idées

Chia – la graine de puissance

Même les peuples primitifs tels que les Mayas, les Indiens et les Aztèques utilisaient les graines de chia comme remède, alors qu'elles ne sont devenues vraiment populaires chez nous que ces dernières années.

• Il existe deux types de chia, le californien et le mexicain. Ce que les deux espèces de plantes ont en commun, c'est qu'elles appartiennent à la famille de la menthe.
• La graine de chia est célébrée comme un aliment puissant car elle est riche en antioxydants, en magnésium, en oméga 3, en protéines et en calcium, entre autres.
• De plus, les graines auraient des effets bénéfiques sur la santé. Par exemple, le risque de crise cardiaque ou d'accident vasculaire cérébral serait considérablement réduit grâce à la consommation régulière de graines de chia.

Moudre les graines de chia - c'est comme ça que ça marche

• Avec un mélangeur haute performance, les graines de chia peuvent généralement être bien broyées.
• Si vous avez un moulin à café avec une machine à percussion, c'est aussi un moyen d'écraser les graines de chia.
• Les graines peuvent également être broyées dans un robot culinaire.
• Vous pouvez également utiliser un mixeur pour broyer les graines.
• Remarque : Cependant, vous ne devez pas utiliser un moulin à grains pour les graines de chia, car l'huile pourrait obstruer le moulin.