John Myers
[lwptoc]
L'eau se dépose souvent au-dessus du yaourt, qui se retrouve dans la plupart des cas directement dans le drain. Pourquoi c'est une grosse erreur - et pourquoi cette partie du yaourt est particulièrement saine.
Beaucoup mangent du yaourt tous les jours. Un processus est tellement automatisé que nous ne le remarquons plus vraiment : nous ouvrons le yaourt, allons à l'évier, retournons la tasse une fois et versons l'eau vicié. Ces dépôts de liquide – pour beaucoup dégoûtants – peuvent être observés en particulier avec les yaourts fermes.
Il n'y a aucune raison d'être dégoûté par le liquide sur le yaourt. Au contraire : Nous devrions même les manger consciemment.
Le yaourt est un produit naturel. Il est donc tout à fait normal qu'il ne soit pas complètement uniforme en consistance et en apparence. Selon le type de production et de stockage, l'eau peut rapidement se déposer à la surface du yaourt.
Le liquide s'appelle le sérum de lait et ne doit jamais être jeté ! Parce que cette partie du yaourt contient des nutriments importants tels que des protéines et des vitamines. Il ne faut pas oublier les bactéries lactiques présentes dans l'eau. Ils sont bons pour notre flore intestinale, qui à son tour est importante pour un bon système immunitaire. (Au fait, les intestins sont également impliqués dans le processus de perte de poids : mincir en permanence : c'est ainsi que la flore intestinale aide à la perte de poids)
Si vous êtes toujours dégoûté par l'eau sur le yaourt, vous n'êtes pas obligé de le manger directement - si vous le remuez, vous ne remarquerez rien. Et donc vous faites quelque chose pour votre santé en même temps !
