John Myers
Le repas le plus important
Un petit-déjeuner sain est le repas le plus important de la journée. Malgré cela, seulement un peu moins de 40 % de tous les Allemands prennent un petit-déjeuner tous les jours. Les conseils suivants vous diront ce qui fait le bon régime tôt le matin.
Ces aliments conviennent à un petit-déjeuner sain
Idéalement, l'alimentation du matin doit être colorée et équilibrée : une portion de céréales - de préférence des grains entiers -, des produits laitiers, des fruits et des légumes composent un petit-déjeuner sain car ils contiennent de nombreux nutriments importants tels que des vitamines, des minéraux et des substances végétales secondaires et vous combler à long terme. Si vous êtes plutôt amateur de charcuterie et de fromage, vous devez absolument vous assurer de manger des produits faibles en gras. Si vous avez tendance à être plutôt sucré, il est préférable de choisir du miel ou de la confiture avec une forte teneur en fruits et peu de sucre, que vous pourrez vous procurer par exemple au rayon bio de votre parapharmacie.
Conseils de recette pour le régime du matin
Commencez la journée avec un muesli sain à base de flocons de grains entiers avec du lait faible en gras et des fruits. Vous pouvez le combiner vous-même à partir de divers flocons de céréales et de noix et l'affiner avec des fruits et du yaourt. Vous ne devriez pas manger de cornflakes et de chocolat ou de muesli croquant, car ceux-ci contiennent moins de nutriments et plus de sucre.
Quiconque est déjà actif le matin, par exemple se rendre au travail à vélo ou faire du jogging le matin, devrait préparer un petit-déjeuner riche en glucides. Il est préférable de faire attention aux glucides complexes : les petits pains complets, les fruits et les flocons d'avoine fournissent une énergie rapide et vous gardent rassasié plus longtemps que les glucides simples tels que ceux que l'on trouve dans le pain blanc, les cornflakes, etc.
Les protéines sont le mot magique pour tous ceux qui veulent garder leur silhouette mince ou qui veulent entraîner un estomac défini d'ici l'été ! Les aliments riches en protéines tels que les œufs, la viande ou les produits à base de soja vous gardent rassasié pendant longtemps et accélèrent la croissance musculaire. Les œufs frits, les œufs brouillés, les omelettes ou les yaourts riches en protéines ou les plats au fromage blanc sont parfaits pour cela.
Si vous ne pouvez pas manger un morceau le matin, un petit verre de jus de fruits ou de légumes ou de lait peut également être une option pour une bonne nutrition. Lorsque vous achetez des jus, assurez-vous de choisir des jus non concentrés contenant 100 % de fruits, car ils ne contiennent aucun sucre ajouté. En plus des jus de fruits, l'eau, le thé ou le café sont également des boissons appropriées.
Pourquoi un petit déjeuner sain est si important
Il existe une autre incitation à un changement de régime alimentaire qui inclut un petit-déjeuner équilibré : un petit-déjeuner sain non seulement vous rassasie, mais il vous aide également à perdre du poids. Il fournit au corps des glucides, des fibres, des vitamines et des minéraux après le sommeil. Si le métabolisme ne reçoit pas ces nutriments, toutes les réserves d'énergie sont rapidement épuisées. En conséquence, vous avez faim même avant le déjeuner. Beaucoup se tournent ensuite vers les sucreries ou mangent trop à l'heure du déjeuner. Cela signifie que l'organisme, qui fonctionnait en veilleuse, reçoit trop de calories à la fois, que le corps stocke automatiquement dans les tissus adipeux pour la prochaine phase de famine.
