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Beurre aux herbes (beurre à l'ail et à l'aneth)

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Temps total 10 minutes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 4 parts
Calories 14 kcal

Ingrédients
 

  • 1 Beurre
  • 5 gousses d'ail hachées
  • 1 bouquet Aneth frais
  • 0,5 cuil. à thé Sel

Instructions
 

préparation

  • 1 Faites chauffer le beurre dans un grand bol pour qu'il ramollisse à température ambiante. ATTENTION : Veuillez ne pas fondre, le beurre aura alors une consistance différente en refroidissant !
  • Épluchez les gousses d'ail et hachez-les très finement ! Je prends 5 orteils, mais la quantité peut varier selon les goûts.
  • Aneth, laver et bien sécher avec du papier absorbant. L'eau fausserait la consistance du beurre.
  • Écrasez le beurre ramolli à la fourchette et ajoutez les autres ingrédients.
  • Mélangez vigoureusement le tout et versez dans un bol.
  • Réfrigérer jusqu'au moment de manger. Sortir une heure avant de manger pour que le beurre se tartine plus facilement.

い た だ き ま す bon appétit te souhaite ton Neko = ^ - ^ ö

  • Le beurre se marie bien avec des grillades sur des toasts ou de la viande :}

Nutrition

Servir: 100gCalories: 14kcalGlucides: 2gProtéine: 0.9gGraisse: 0.2g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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