John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 125 g Miel
- 60 g Beurre
- 50 g Sucre
- 1 paquet Sucre vanillé Bourbon
- 1 de jaunes d'œufs
- 1 pincée Cannelle moulue
- 1 pincée Clou de girofle moulu
- 250 g de farine
- 2 cuil. à thé de levure chimique
- 1 cuil. à soupe Cacao non sucré
Instructions
- Faites chauffer le miel, le beurre et le sucre dans une casserole, faites-les fondre et mettez-les dans un bol à mélanger. Laissez ensuite refroidir.
- Ajouter progressivement les jaunes d'œufs et les épices au mélange de miel. Mélangez la farine avec le cacao et remuez avec le mélange de miel jusqu'à ce qu'une pâte homogène et un peu plus ferme se forme. Si nécessaire, pétrir à la main.
- Étalez la pâte sur environ 0.5 cm d'épaisseur et découpez des biscuits. Cuire au four à 175-200° pendant environ 15 minutes.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 382kcalGlucides: 64.5gProtéine: 6gGraisse: 10.8g
