Insectes : 5 collations

Énergisé avec des collations d'insectes

Les insectes étant de véritables marteaux à protéines, les collations aux insectes pourraient bientôt devenir un blockbuster. Par exemple, la barre de farine de grillon du SEN dans différentes saveurs.

• Vous pouvez acheter un pack d'échantillons de barres d'insectes pour environ 11 euros.
• Avec les ingrédients supplémentaires tels que le chocolat, la noix de coco et l'ananas, les barres doivent non seulement être nutritives, mais aussi avoir bon goût.

Snack sur les vers de farine entre les repas

Si vous n'avez pas peur des vers grandeur nature, le snack aux vers de farine de Snack insects est peut-être fait pour vous.

• Les vers de farine sont lyophilisés et contiennent peu de calories.
• Le fabricant recommande de manger les insectes purs ou de les utiliser pour affiner les plats.

Criquets frits enrobés de caramel

Les sauterelles lyophilisées proviennent également d'insectes Snack.

• Les criquets sont élevés en Europe et 100 grammes d'insectes contiennent plus de 50 grammes de protéines.
• Les criquets riches en protéines peuvent être rôtis dans l'huile et se dégustent avec du chocolat ou avec une sauce au caramel.
• Si vous voulez attraper et cuisiner vous-même des insectes comme des sauterelles, vous devez toujours savoir quelles parties de l'animal sont comestibles. Par exemple, certaines espèces d'insectes ont des barbes sur leurs pattes qui peuvent causer des blessures graves.

Snack granuleux aux insectes au goût pomme et cannelle

Si vous ne voulez pas forcément regarder les insectes dans les yeux avant de les manger, le Snack-Insects Granola Apple Cinnamon Snack pourrait être une alternative pour vous.

• Les boules croquantes contiennent des flocons d'avoine, diverses noix et de la farine de vers de buffle.
• Le goûter peut être dégusté seul ou en petit-déjeuner avec du yaourt ou du lait.

Sucettes avec supplément

Un extra très spécial comprend des sucettes fourrées aux insectes.

• Vous pouvez également faire les sucettes vous-même et ajouter des vers de farine, des grillons ou des sauterelles. Vous pouvez découvrir comment faire cela dans le livre de cuisine sur les insectes de Dennis Besseler, par exemple.
• Si vous n'avez pas envie de cuisiner et que vous préférez commencer à grignoter, vous pouvez également acheter les sucettes insectes en ligne.