Danielle Moore
Détox, jeûne ou plutôt low carb ? Il existe de nombreux régimes, mais tous ne sont pas sains. Avec ce feu de circulation diététique, nous fournissons des conseils.
Régime méditerranéen – le meilleur au monde
Chaque année, un panel d'experts américains en nutrition sélectionne les meilleurs régimes alimentaires au monde. Le régime méditerranéen (également connu sous le nom de régime méditerranéen) a obtenu les meilleurs résultats cette année. À la fois dans le classement général du US News & World Report et dans cinq des huit sous-catégories, il est numéro un.
Pourquoi c'est comme ça ? Des chercheurs espagnols ont découvert qu'un régime méditerranéen avec des légumes frais, du poisson, des fruits, des noix et de l'huile d'olive a un impact positif sur le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral. Une autre étude a montré que le régime méditerranéen réduit également le risque de diabète de type 2.
Weight Watchers – perdre du poids sous contrôle
Le régime alimentaire bien connu est basé sur un système de points. Par petites touches, cela incite le consommateur à consommer des aliments riches en fibres et en protéines. Dans plusieurs études, des chercheurs ont déjà montré que Weight Watchers pouvait entraîner une perte de poids de trois à cinq kilos chez les personnes en surpoids – mesurée sur 12 mois.
Étant donné que le régime est basé sur un régime mixte qui, contrairement à de nombreux autres régimes, assure l'apport de nutriments à long terme, Weight Watchers peut également être utilisé sur une longue période sans aucun risque pour la santé, selon la Société allemande de nutrition (DGE ). Bon à savoir : Si vous souhaitez suivre le régime, vous devez devenir membre payant de Weight Watchers.
Le jeûne intermittent comme alternative saine aux autres régimes
En tant que l'un des régimes les plus populaires, le jeûne intermittent a une bonne réputation. On dit que le jeûne régulier et contrôlé améliore la santé métabolique, réduit le risque de maladies chroniques telles que l'hypertension artérielle ou le diabète de type 2 et améliore la mémoire. Les premières études ont prouvé l'effet, mais il n'y a toujours pas d'études à long terme.
Cependant, des chercheurs de l'hôpital universitaire de Heidelberg ont conclu que le jeûne intermittent a un effet tout aussi positif sur la santé qu'une perte de poids conventionnelle avec une alimentation équilibrée. Ce qui parle du jeûne intermittent : Certaines personnes trouvent plus facile "d'être très disciplinées pendant deux jours au lieu de se restreindre tous les jours", explique Tilman Kühn, directeur scientifique de l'étude.
DASH – le régime détendu pour le cœur et la circulation
Le régime DASH (DASH = Dietary Approaches to Stop Hypertension) est particulièrement recommandé aux personnes souffrant d'hypertension artérielle. Il devrait réduire de façon permanente le risque de crise cardiaque et d'accident vasculaire cérébral chez les personnes souffrant d'hypertension artérielle et celles qui ont une prédisposition à l'hypotension. À cette fin, le régime alimentaire est modifié avec des mesures ciblées pour réduire la consommation de sodium, de graisses saturées et de cholestérol. La perte de poids est considérée comme un effet secondaire agréable.
Selon une étude américaine, le régime DASH devrait également prévenir la dépression. Mais le régime n'est pas pour tout le monde.
Les personnes en bonne santé, les athlètes et les enfants sont complètement découragés du régime DASH. Les personnes souffrant d'hypotension artérielle ainsi que les femmes enceintes et allaitantes doivent consulter un médecin au préalable.
N'exagérez pas en mangeant sainement - ce à quoi vous devriez faire attention
Des superaliments et une cuisine régionale fraîche plutôt que des fast-foods et des produits finis fabriqués industriellement ? Une alimentation saine semble particulièrement intéresser les jeunes femmes. Mais des médecins comme le médecin britannique Dr. Max Pemberton mettent en garde contre une approche trop stricte et dogmatique. La malnutrition et les troubles alimentaires peuvent en être la conséquence.
Toute personne qui a une alimentation propre et équilibrée devrait pouvoir bénéficier de sa santé. Mais les superaliments sont chers et doivent souvent être acheminés par avion depuis l'étranger. Les graines de chia peuvent également être remplacées par des graines de lin et le moringa par du chou frisé. Et au lieu des baies de goji, les myrtilles peuvent être une alternative. Selon Julia Fischer de l'Association for Independent Health Advice, ces produits locaux représentent une source « échangeable » de nutriments, sont moins chers et ont un bilan climatique plus favorable que les superaliments à la mode.
Régime détox – à qui convient une cure détox
Le jus de citron, les crudités et l'eau font partie des recommandations les plus populaires pour le régime détox en raison de leurs bienfaits pour la santé. Mais la Société allemande de nutrition (DGE) met en garde : un régime de détoxification trop strict peut entraîner des carences en nutriments, par exemple dans le domaine des protéines ou des acides gras. De plus, de nombreux jus ou smoothies fourniraient de l'énergie, mais contiennent souvent peu de fibres et ne rassasient guère.
Les experts déconseillent la désintoxication aux enfants, aux adolescents et aux femmes enceintes et allaitantes. Même les personnes dont la fonction rénale est altérée ne devraient pas suivre un régime de désintoxication.
La question de savoir si une cure de désintoxication aide les organes de désintoxication et peut équilibrer l'équilibre acido-basique dans le corps est controversée parmi les chercheurs. Beaucoup de ceux qui ne jurent que par la détox déclarent au moins se sentir bien et perçoivent subjectivement une amélioration de leur qualité de vie. Cependant, cela peut aussi être dû au fait que les cures de désintoxication comprennent souvent également des soins de bien-être tels que des massages, des bains ou du yoga, dont il a été prouvé qu'ils avaient un effet positif sur le bien-être.
