John Myers
Une huile, deux domaines d'application. On dit que l'huile de germe de blé a un effet bénéfique interne ainsi qu'un effet positif sur la peau, les cheveux et le cuir chevelu. Pourquoi? Nous avons rassemblé tout ce que vous devez savoir sur l'huile de germe de blé, ses effets et ses nutriments.
L'huile de germe de blé : des nutriments précieux ?
La simple extraction de l'huile de germe de blé serait chronophage et peu efficace. Il faut plusieurs tonnes de blé pour produire un litre d'huile, car l'huile de germe de blé est produite lors de la production de farine. Le pressage à froid est le meilleur : les précieux nutriments sont conservés. L'huile de germe de blé est riche en vitamine E et en vitamine K ainsi qu'en zinc. De plus, il doit apporter beaucoup d'acides gras insaturés. En conséquence, l'huile de germe de blé est considérée comme saine. On dit qu'il réduit l'inflammation, augmente le flux sanguin et aide à équilibrer la pression artérielle et le taux de cholestérol. Cependant, l'effet exact n'a pas été prouvé scientifiquement. Vous pouvez toujours combiner l'huile, qui sent agréablement le blé, avec nos recettes stimulant le système immunitaire - mais froide, sinon les nutriments seront perdus. De toute façon, l'huile de germe de blé ne convient pas à la friture, étant donné son point de fumée bas. Ici, il est préférable de passer à des huiles stables à la chaleur avec un point de fumée supérieur à 160°C. Il s'agit avant tout d'huiles raffinées, telles que l'huile d'olive, d'arachide, de colza ou de tournesol.
Prenez de l'huile de germe de blé ou utilisez-la en externe
Grâce à ses précieux ingrédients, vous pouvez utiliser l'huile de germe de blé comme un merveilleux complément alimentaire. Mais pas seulement. L'huile de germe de blé est également célèbre pour son utilisation sur la peau et la tête. On dit qu'il a un effet nourrissant et anti-inflammatoire. Par conséquent, il est utilisé pour apaiser les cuirs chevelus irrités. Massez et laissez pénétrer. Vous pouvez également appliquer de l'huile de germe de blé sur votre visage. Vous pouvez également le masser et bénéficier de ses propriétés soi-disant hydratantes et raffermissantes. En raison de ces propriétés, on dit également que l'huile de germe de blé aide à lutter contre les vergetures.
Au fait : l'huile de germe de blé est sans gluten. En effet, le gluten ne se trouve que dans l'endosperme du blé, pas dans le germe de blé. Mais le germe de blé n'est pas la seule source d'huiles bénéfiques. Découvrez quelles huiles de cuisson sont particulièrement saines grâce à nos connaissances spécialisées. Lisez également pourquoi vous devez fournir à votre corps de la vitamine E.
