John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- de pommes de terre
- 1 Pc Concombre
- 1 de taille moyenne d'oignon
- Sel et poivre
- Bouillon de légumes secs maison
- Herbes
- 3 cuil. à soupe Huile d'abricot
- 4 petit Hareng frit de la poissonnerie
Instructions
de pommes de terre
- J'aime cuire un peu plus les pommes de terre, donc je peux les manger pendant 1-2 jours 🙂 Alors les pommes de terre à l'eau salée, j'aime ajouter un peu de carvi, pour cuisiner. Pelez et placez sur la table pour servir.
salade de concombre
- Épluchez le concombre et coupez-le en fines tranches, ajoutez du sel et du poivre, j'aime utiliser du bouillon de légumes séchés fait maison, épluchez l'oignon et coupez-le en fines tranches, ajoutez l'huile d'abricot, mélangez bien le tout et laissez infuser. Lavez les herbes, j'avais de l'aneth et du persil ici, hachez-les et ajoutez-les aux tranches de concombre.
Au moment de servir
- Disposer les pommes de terre, la salade de concombre et le hareng frit (un seul ici) dans l'assiette et bon appétit
- Remarque : Pendant la semaine, ma nourriture est souvent assez simple.
- Astuce 5 : la salade de concombre peut aussi être affinée avec du yaourt ou de la crème, selon votre goût.
