Garder les bananes fraîches - Trucs et astuces

Avec film alimentaire et ces à la banane d'endurance

Avec les instructions suivantes, vous pouvez conserver vos bananes deux fois plus longtemps sans les faire brunir. La tige de la banane dégage du gaz éthylène et fait brunir rapidement les bananes. Si vous le scotchez, le processus de maturation sera beaucoup plus lent.

• Roulez un morceau de film alimentaire dans une saucisse et tirez-le à travers la tige entre les bananes. Le but est que les bananes ne se touchent plus au niveau de la tige.
• Ensuite, vous pouvez envelopper vous-même le coffre avec du film plastique, puis le fixer avec du film Tesa.
• Il est préférable de suspendre les bananes par la tige.

Quelques conseils supplémentaires

Ces conseils peuvent également améliorer la durée de vie de votre banane.

• Conserver les bananes au réfrigérateur peut prolonger leur durée de vie. Ils mûrissent alors moins. Ne vous étonnez pas si la peau est déjà très foncée, l'intérieur est généralement encore frais !
• Ne rangez jamais vos bananes avec des pommes ou d'autres fruits, car cela les ferait brunir beaucoup plus rapidement.