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Fée de la Cuisine : Soupe de Potiron à la Crème Fraîche

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Cours Soir
Cuisine du
Portions 2 parts
Calories 58 kcal

Ingrédients
 

  • 1 Citrouille d'Hokkaidō
  • 1 moitié Couper l'oignon en petits morceaux
  • 1 coup Coup d'huile de tournesol
  • 1 coup Bouillon de légumes maison
  • Sel et poivre
  • 2 cuil. à thé Crème fraîche aux herbes

Instructions
 

  • Mettre l'oignon avec l'huile dans la fée de la cuisine et faire les réglages nécessaires Température : Régler à 90 degrés Niveau : 1 Temps : 5 minutes
  • Une fois les oignons cuits à la vapeur, ajoutez les morceaux de citrouille, versez le bouillon de légumes que j'ai fait bouillir, fermez la fée de la cuisine avec le couvercle et réglez les paramètres : température à 90 degrés - niveau 1 - durée 20 minutes
  • Avec les réglages, la machine travaille la citrouille avec les ingrédients en une délicieuse soupe 😉 et est prête après le temps sans que j'aie à faire grand chose 😉 ... aussi une fée de la cuisine 😉
  • Mettre la soupe dans des assiettes/dans des bols, ajouter une cuillerée de crème fraîche et balancer la cuillère 😉 Bon appétit
  • Bien sûr, cela peut se faire de manière classique dans un seul pot ;-)))

Nutrition

Servir: 100gCalories: 58kcalGlucides: 0.5gProtéine: 0.5gGraisse: 6g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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