John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 6 Chou-rave frais
- 0,75 tasse Riz étuvé
- 0,75 tasse Petits pois verts surgelés
- 1 Poitrine de poulet
- 2 cuil. à soupe poivron rouge
- 50 ml Eau
- 1 coup Rama Cremefine pour cuisiner
- 1 cuil. à soupe Ajvar
- 1 cuil. à thé Paprika doux
- Sel et poivre
- 1 cuil. à soupe Noix de cajou grillées et salées
- 2,5 L Eau salée
- 1 L Eau salée
- 1 cuil. à soupe Huile
- 0,5 Oignon coupé en dés
- 1 cuil. à thé de farine
- Piment (piment de cayenne)
Instructions
- Épluchez le chou-rave, prélevez la pulpe à l'aide d'un coupe-melon.
- Nettoyez et lavez les poivrons et coupez-les en petits cubes.
- Lavez le poulet et coupez-le en petits cubes
- Portez à ébullition 2.5 litres d'eau, faites cuire le chou-rave environ 20 minutes. Faire bouillir 1 litre d'eau pour le riz, ne prend que 16 minutes.
- Au bout de 10 minutes, faites chauffer l'huile dans une poêle, ajoutez l'oignon et 2 minutes plus tard, ajoutez le poulet.
- Faire revenir le poulet, puis ajouter le paprika, assaisonner. Réduire la chaleur au minimum.
- Ajouter l'eau et Rama Cremefine.
- Ajouter les petits pois environ 3 minutes plus tard.
- Vider le riz. Verser le chou-rave, tremper.
- Mettez le chou-rave dans une assiette.
- Ajouter l'ajvar et le piment.
- Mélangez le riz avec le poulet, éteignez l'assiette, mélangez bien le tout et ajoutez les noix de cajou.
- Remplissez le chou-rave. Riche en masse pour le 6 ! Maintenant, il peut être servi dans l'assiette.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 22kcalGlucides: 2.7gProtéine: 0.5gGraisse: 1g
