Trempette aux poireaux, aux pommes et au fromage

by John Myers Juillet 23, 2021, 7: 29 h

5 de 8 votes

Temps total 20

Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Calories 201 kcal

Table des matières show

Ingrédients

200 g Le fromage cottage
75 g Fromage double crème
50 g Poireau frais
0,5 Pomme Braeburn Biologique
1 petit Oignon rouge, coupé en dés
1 cuillerée à soupe L'huile de pépins de raisin
1,5 cuillère à café Vinaigre balsamique Calamansi
1 cuillère à café Piment d'Espelette
Sel et poivre

Instructions

Mélanger le cottage cheese avec le cream cheese
Couper le poireau en rondelles et la pomme en cubes.
Couper l'oignon très petit
Ajouter tous les ingrédients au fromage avec le vinaigre et l'huile de pépins de raisin.
Bien mélanger et assaisonner de sel et de poivre.
J'avais de la baguette avec. Mais ça va bien avec des pommes de terre en robe.

Recette Pin Imprimer la recette

Nutrition

Servir: 100gCalories: 201kcalGlucides: 4.2gProtéine: 9.7gGraisse: 16.2g

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.