Moins de 30 minutes : Saucisse rouge sur choucroute avec pommes de terre au carvi

Lavez les pommes de terre, coupez-les en deux, coupez-les en quartiers et faites-les cuire à l'eau salée - cela prend au maximum 30 minutes 😉 donc commencez tout de suite pour que cela gagne un peu de temps, travaillez avec une bouilloire et versez de l'eau bouillante sur les pommes de terre.

Faites frire le lard avec les oignons coupés en rondelles, ajoutez le verre de jus de pomme à la choucroute (la choucroute est déjà précuite) et mélangez bien le tout et portez à ébullition et c'est prêt rapidement. Ensuite, lorsque les pommes de terre commencent à bouillir, chauffer les saucisses rouges - Bockwurst - dans la choucroute prend environ 10 minutes.

Les pommes de terre sont maintenant cuites, égouttez-les, placez-les sur une assiette et parsemez de graines de carvi.