John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 115 g Noix de macadamia, grillées, salées
- 5 taille Dattes sans noyau
- 2 cuil. à soupe Cacao non sucré
- 12 Moitiés de macadamia
Instructions
- Coupez les dattes en petits morceaux et hachez-les avec les noix de macadamia (sauf les 12 moitiés) dans le hachoir. Verser dans un récipient étroit et réduire en pâte à l'aide d'un mélangeur à main. Couper en deux le mélange maintenant assez huileux et mélanger une moitié avec le cacao.
- Préchauffer le four à 180°O/chaleur sole.
- Coupez 12 petites portions de chaque masse, joignez-les et roulez-les en boule. Déposer un peu à distance sur une plaque recouverte de papier cuisson et presser la moitié de la macadamia au centre de chaque boule.
- Faites glisser la tôle dans le four sur le deuxième rail à partir du bas. Le temps de cuisson est de 5 à 7 minutes. Sortez ensuite immédiatement et laissez bien refroidir.
- Ce petit en-cas est un peu "sensible" et fragile même lorsqu'il a refroidi. Mais cela n'enlève rien au goût.
