John Myers
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C'est ce dont vous avez besoin pour l'huile d'orange maison
- Tout d’abord, bien sûr, vous avez besoin de beaucoup d’oranges. Parmi ceux-ci, utilisez uniquement le shell.
- Vous devriez également avoir un couteau à portée de main.
- Pour filtrer l'huile d'orange, vous aurez besoin d'une étamine.
- Vous avez également besoin de vodka. Ici, vous pouvez facilement choisir une variété peu coûteuse.
- Et enfin et surtout, vous devez bien sûr également prévoir un bateau. Un pot Mason convient pour cela, car il est hermétiquement fermé.
Comment faire soi-même de l'huile d'orange
Faire l’huile d’orange n’est vraiment pas difficile. Vous n'avez besoin que d'un peu de temps pour les différentes étapes.
- Bien entendu, la première chose à faire est de retirer la peau des oranges.
- Puisque vous laissez ensuite bien sécher les coquilles, vous devez retirer la coquille blanche du mieux que vous pouvez. Si vous en laissez trop, le séchage prendra plus de temps et vous obtiendrez moins d’huile sur les peaux. D’ailleurs, cette coquille blanche s’appelle albédo.
- Alors prenez le couteau et retirez la peau blanche du mieux que vous pouvez.
- Ensuite, il faut laisser sécher le zeste d'orange. Cela prend généralement 5 à 7 jours. Bien sûr, vous pouvez également jouer la sécurité et attendre 10 jours.
- Placez simplement les bols dans un endroit chaud et sec pour les faire sécher.
- Une fois les coquilles séchées, émiettez-les un peu puis mettez-les dans le bocal.
- Versez suffisamment de vodka dessus pour couvrir les bols.
- Maintenant, vous devez fermer le pot et attendre maintenant. Vous devez déplacer et secouer un peu le verre plusieurs fois par jour pour que tout soit bien réparti et dissous.
- Après quelques jours, vous devriez voir le liquide devenir lentement orange. C'est l'huile qui sort de la peau d'orange.
- Étalez la gaze sur un petit bol et versez le contenu du pot. Il faut ensuite former une petite boule et presser le zeste d'orange ainsi.
- Ensuite, rincez votre pot Mason afin de pouvoir l'utiliser pour l'huile à l'étape suivante.
- Une fois que vous avez remis l'huile dans le pot Mason, placez un torchon sur le pot ouvert et laissez-le dans un endroit bien aéré.
- Cela permet à l’alcool de s’évaporer et vous obtenez de l’huile d’orange pure.
- Lorsque l’huile ne sent plus l’alcool, vous pouvez fermer le couvercle et utiliser votre huile d’orange maison.
