John Myers
Faites vous-même du riz au lait : Vous avez besoin de ces ingrédients
Les ingrédients de base du riz au lait sont très simples et vous en avez probablement déjà la plupart à la maison.
- Pour le riz au lait, il faut du lait, du sucre et du sel. La quantité d'ingrédients dépend de votre faim ou du nombre de personnes.
- Conseil : utilisez du lait entier. Votre dessert a bien meilleur goût de cette façon et cela ne fait pas trop de différence en termes de calories. Donnez au riz au lait une touche légèrement exotique avec du lait de coco.
- En gros, il y a quatre portions de lait pour une portion de riz au lait. La quantité de sucre dépend de la douceur que vous aimez.
- Pour une grande portion de riz au lait, par exemple pour le déjeuner, prenez un demi-litre de lait, 125 grammes de riz au lait, une à deux cuillères à soupe de sucre et une pincée de sel. Si vous souhaitez servir le riz au lait en dessert, ce serait en deux portions.
- Avec quelques ingrédients en plus vous pourrez donner un peu plus de finesse à votre riz au lait maison. Classiquement, le riz au lait fini est enfin saupoudré de cannelle et de sucre de canne brut. Vous pouvez également ajouter la cannelle au pot juste à la fin.
- Une gousse de vanille donne une touche spéciale à votre riz au lait maison. Grattez la pulpe de la gousse et ajoutez-la au lait avec la gousse de vanille. Avant de servir le riz au lait, retirer la gousse de vanille.
- Les fruits sont également très savoureux avec du riz au lait. Fondamentalement, presque tous les fruits vont avec le plat de lait. Le riz au lait est particulièrement populaire lorsqu'il est garni de cerises, mais les baies telles que les mûres, les groseilles ou les myrtilles sont également délicieuses avec votre riz au lait maison.
