Faites vous-même de la mayonnaise épicée – voici comment

by Dave Parker Septembre 7, 2022, 6: 38 ha actualisé Octobre 30, 2022, 11: 29 h

Comment préparer la mayonnaise épicée

La mayonnaise épicée est délicieuse avec des sushis, un poke bowl et des frites. Ajoutez la sauce à n'importe quel plat qui pourrait nécessiter un peu d'assaisonnement.

Pour la recette de base, tout ce dont vous avez besoin est de la mayonnaise, de la sauce sriracha et du jus de citron ou du vinaigre de cidre de pomme. Au lieu de la sauce sriracha, vous pouvez également utiliser de la poudre de piment. Utilisez éventuellement de la poudre d'ail et du sel.
Mettre la mayonnaise dans un bol avec la poudre d'ochilili sauce sriracha. Ajoutez suffisamment de sauce ou de poudre pour la rendre suffisamment chaude pour vous.
Bien mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
Goûtez la sauce et ajoutez des ingrédients supplémentaires au goût. Conservez la Mayo épicée au réfrigérateur.

Écrit par Dave Parker

Je suis photographe culinaire et auteur de recettes avec plus de 5 ans d'expérience. En tant que cuisinier à domicile, j'ai publié trois livres de cuisine et j'ai eu de nombreuses collaborations avec des marques internationales et nationales. Grâce à mon expérience dans la cuisine, l'écriture et la photographie de recettes uniques pour mon blog, vous obtiendrez d'excellentes recettes pour des magazines de style de vie, des blogs et des livres de cuisine. J'ai une connaissance approfondie de la cuisine des recettes salées et sucrées qui chatouilleront vos papilles et plairont même aux plus difficiles.