Dessert à la mangue

by John Myers Août 12, 2021, 7: 30 ha actualisé Janvier 5, 2022, 7: 22 pm

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Temps total 2 25

Cours Soir

Cuisine du

Portions parts

Calories 137 kcal

Table des matières show

Ingrédients

1 vous Confiture de mangue en tranches
500 ml Yaourt nature
200 ml Crème fouettée
2 paquet de sucre vanillé
2 paquet Gélatine moulue
1 coup Whisky
Sucre au goût

Instructions

Mixer finement la mangue et mélanger avec le yaourt, ajouter le sucre vanillé et un trait de whisky. Incorporer maintenant la gélatine et ajouter le sucre au goût.
Fouettez la crème fouettée jusqu'à ce qu'elle soit ferme et incorporez-la au mélange.
Remplir les verres à portion et réfrigérer au moins 2 heures.

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Nutrition

Servir: 100gCalories: 137kcalGlucides: 6.5gProtéine: 5.2gGraisse: 9.5g

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.