in

Gâteau marbré aux cerises

5 de 4 votes
Temps total 1 heure
Cours Soir
Cuisine du
Portions 1 parts
Calories 266 kcal

Ingrédients
 

pâte

  • 400 g de farine
  • 250 g Beurre
  • 1 paquet de levure chimique
  • 200 g Sucre
  • 1 paquet Sucre vanillé Bourbon
  • 300 ml Lait
  • 4 œufs
  • 50 g Crème de nougat aux noix
  • 2 cuil. à soupe Poudre de cacao
  • 1 en verre. Cerises aigres

décoration

  • 2 cuil. à soupe Sucre en poudre

Instructions
 

  • Pâte : - mélanger la farine, le beurre, la levure chimique - ajouter le sucre, le sucre vanillé, le lait et les œufs et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse - mettre la moitié de la pâte dans un moule à charnière - ajouter la crème de nougat aux noix déjà liquide et la poudre de cacao à l'autre moitié - Tamiser les cerises acides et les déposer sur la masse blanche - déposer la pâte brune obtenue sur la pâte de cerises et façonner en motifs à l'aide d'une fourchette. - Cuire env. 40 minutes (180°/four ventilé) Puis laisser refroidir un peu et décorer à votre guise. par exemple avec du sucre en poudre ou de la couverture

Nutrition

Servir: 100gCalories: 266kcalGlucides: 58.2gProtéine: 5.3gGraisse: 0.9g
Photo d'avatar

Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

Soyez sympa! Laissez un commentaire

Votre adresse email n'apparaitra pas. Les champs obligatoires sont marqués *

Évaluez cette recette




Escargots juteux aux noix

Soupe de pommes de terre franconienne