John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 2 de taille moyenne Oignon bleu
- 2 de taille moyenne d'oignon
- 500 gr Yaourt 30%
- 1 moyenne Apple
- 1 bouquet Ciboulette fraîche
- 4 Poisson fraîchement coupé de hareng
- 1 Citron frais
- 4 taille normale du verre Concombre
- Sel poivre
Instructions
- Pelez tous les oignons et coupez-les en rondelles. Couper le concombre en petits morceaux. Pelez et épépinez la pomme et coupez-la en petits morceaux.
- Mettez le yaourt dans un bol (j'utilise du yaourt maison) il est aussi bon avec au moins 3.5% de matière grasse. Incorporez maintenant l'oignon émincé, le concombre et la pomme dans le yaourt.
- Hachez maintenant la ciboulette fraîche sur le dessus et assaisonnez avec du sel et du poivre, ajoutez un peu de jus de citron et mélangez à nouveau. Ajoutez maintenant le hareng et couvrez avec le yaourt. Maintenant au réfrigérateur et laissez infuser pendant au moins 3 heures.
- Goûtez à nouveau avant consommation ! Nous mangeons aussi des pommes de terre en robe. Les pommes de terre frites sont également bonnes (très bonnes également).
