John Myers
Table des matières
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Ingrédients
Boulettes de viande
- 400 g Bœuf haché assaisonné style tacos
- 1 de jaunes d'œufs
- 1 Oignon haché
- 1 gousses d'ail hachées
- 1 Vieux pain
- Sel, poivre, poudre de paprika
Sauce végétale au lait de coco
- 1 petit Zucchini
- 2 petit Paprika
- 200 ml Le lait de coco
- 200 ml Rama à la crème de cuisson
- 100 ml Bouillon de légumes
- 1 Oignon haché
- Sel poivre
- 400 g Pâtes
Instructions
- Hacher les oignons et les faire revenir dans l'huile. Couper le paprika et la courgette en dés et faire sauter. Déglacer avec le lait de coco, la crème de cuisson et le bouillon de légumes et laisser mijoter un peu. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
- Préparez une pulpe de viande hachée à partir des ingrédients spécifiés. Façonnez de petites jardinières et faites-les revenir dans une poêle.
- Faire cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée. Verser et mélanger à la sauce végétale au lait de coco. Servir avec les jardinières. Bon appétit!!
Nutrition
Servir: 100gCalories: 129kcalGlucides: 10.6gProtéine: 9.3gGraisse: 5.5g
