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Saucisse de Viande sur Bâton – Modification des Corn Dogs

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Temps total 30 minutes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 4 parts
Calories 192 kcal

Ingrédients
 

  • 200 g Saucisse de viande tranchée
  • 1 Coupe Semoule de maïs
  • 1 Coupe Farine de blé
  • 1 cuillère à café de levure chimique
  • 250 ml Lait
  • 2 œufs
  • Sel, poivre, paprika piquant comme la rose
  • Brochettes de shish kebab
  • Graisse pour la friture

Instructions
 

  • Faire une pâte lisse et liquide à partir des ingrédients. Enfilez les rondelles de saucisses de viande sur des brochettes, trempez-les dans la pâte et faites-les cuire dans la graisse préchauffée. Généralement on prend des saucisses, des viennoises fraîches ou au verre, car il n'y en avait pas en stock, donc un morceau de saucisse de viande devait servir.
  • Vous pouvez faire cuire d'autres choses dans cette pâte, par exemple des mini bananes, etc., puis assaisonner la pâte avec un peu de sucre et, si nécessaire, de la cannelle

Nutrition

Servir: 100gCalories: 192kcalGlucides: 37.1gProtéine: 6.3gGraisse: 1.7g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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