John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 500 g Filet de poitrine de dinde
- 800 g Fèves au lard mexicaines
- 2 Échalote fraîche
- 5 de pommes de terre
- Assaisonnement mexicain pour viande
- Sel, poivre et huile de piment
Instructions
- Coupez les pommes de terre en quatre et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient cuites
- Coupez la viande et les échalotes en petits morceaux
- Assaisonnez la viande avec l'assaisonnement pour viande, salez et poivrez et saisissez-la
- Ajoutez maintenant l'écarlate et les pommes de terre dans la casserole et faites-les revenir brièvement.
- Mettez les fèves au lard avec la sauce dans la casserole, mélangez le tout une fois
- Mettez le couvercle et laissez mijoter à feu doux pendant environ 10 minutes
- Le pain grillé se marie bien comme plat d'accompagnement
Nutrition
Servir: 100gCalories: 107kcalProtéine: 24.1gGraisse: 1g
