John Myers
Le chewing-gum peut apparemment provoquer des migraines. Mais pourquoi? Le chewing-gum met à rude épreuve l'articulation temporo-mandibulaire, ce qui, à lui seul, peut entraîner des maux de tête. Le chewing-gum contient aussi souvent l'édulcorant aspartame. L'aspartame est connu pour causer des dommages durables aux cellules nerveuses. Toute personne souffrant de migraines et ayant déjà mâché du chewing-gum sans sucre devrait donc l'essayer et éviter systématiquement de mâcher du chewing-gum.
Ne mâchez pas de chewing-gum si vous souffrez de migraine
Pour certaines personnes, les migraines pourraient avoir une cause très simple, comme l'a noté le Dr Nathan Watemberg de l'Université de Tel Aviv.
Il a remarqué que la plupart de ses patients mineurs souffrant de migraines chroniques mâchaient du chewing-gum de manière excessive, jusqu'à six heures par jour. Il lui a alors demandé de s'abstenir de faire cela pendant un mois : et les plaintes ont disparu.
En conséquence, le Dr Watemberg et ses collègues ont mené une étude scientifique auprès de trente volontaires âgés de six à dix-neuf ans.
Ils souffraient tous de migraines ou de céphalées de tension chroniques et mâchaient du chewing-gum tous les jours pendant au moins une à six heures.
Le chewing-gum a disparu - les migraines ont disparu
Après un mois sans chewing-gum, dix-neuf des participants à l'étude ont signalé que leurs symptômes avaient complètement disparu, et sept autres ont signalé des améliorations significatives de la fréquence et de l'intensité de la douleur.
À la fin du mois, vingt-six des enfants et adolescents ont accepté de reprendre brièvement la gomme à mâcher à des fins de test. Ses plaintes sont revenues en quelques jours.
le dr Watemberg cite deux explications possibles à ces résultats : la surutilisation de l'articulation temporo-mandibulaire et l'édulcorant aspartame.
Mâchoire surchargée comme cause de migraines
L'articulation qui relie les mâchoires supérieure et inférieure s'appelle l'articulation temporo-mandibulaire et est l'articulation la plus couramment utilisée dans le corps.
"Chaque médecin sait que la surutilisation de cette articulation déclenche des maux de tête", explique le Dr Watemberg. La question se pose donc de savoir pourquoi pratiquement aucun médecin ne considère un problème de mâchoire ou le chewing-gum qui l'a causé comme une cause de migraines…
Le traitement de ce trouble serait simple et inoffensif : la thérapie par la chaleur ou le froid, la relaxation musculaire et/ou une attelle de dentition du dentiste aident généralement - tout comme, bien sûr, pas le chewing-gum.
Aspartame : un déclencheur de migraine ?
Un autre facteur qui pourrait contribuer aux effets nocifs du chewing-gum est l'édulcorant aspartame, qui adoucit souvent le chewing-gum, mais aussi les boissons gazeuses et de nombreux régimes et produits allégés.
L'aspartame peut avoir un effet neurotoxique, c'est donc - dans les bonnes quantités - une neurotoxine.
Dès 1989, des scientifiques américains ont découvert dans une étude portant sur près de 200 participants que l'aspartame pouvait déclencher des migraines. Près de dix pour cent des sujets testés ont déclaré que la consommation d'aspartame avait provoqué une crise de migraine chez eux.
Une telle attaque dure généralement un à trois jours, mais dans des cas isolés, elle peut durer plus de dix jours.
Une autre étude américaine de 1994 a également montré que l'aspartame pouvait augmenter la fréquence des crises de migraine d'environ dix pour cent.
L'aspartame attaque les cellules nerveuses
Les maux de tête, comme les migraines, sont des maladies neurologiques, ils sont donc liés au système nerveux.
Dans un article scientifique de l'Université polonaise des sciences de la vie de 2013, les chercheurs impliqués ont montré comment l'aspartame peut endommager spécifiquement le système nerveux central.
L'édulcorant est métabolisé dans le corps en phénylalanine, acide aspartique et méthanol.
Cependant, un excès de phénylalanine bloque le transport d'acides aminés importants dans le cerveau, ce qui entraîne à son tour un déséquilibre de la dopamine et de la sérotonine - une condition qui peut également être observée chez les personnes souffrant de migraine.
A fortes doses, l'acide aspartique conduit à la surexcitabilité des cellules nerveuses et est également le précurseur d'autres acides aminés (comme le glutamate) qui contribuent également à la surexcitation des cellules nerveuses.
La surexcitation, cependant, conduira tôt ou tard à la dégénérescence et finalement à la mort des cellules nerveuses et gliales du cerveau.
Il n'est donc pas surprenant que la neurotoxine aspartame soit également capable de déclencher des migraines.
Toute personne souffrant de migraines chroniques doit donc d'abord éviter autant que possible de mâcher du chewing-gum, faire vérifier également l'articulation de sa mâchoire et rechercher d'éventuels additifs à l'aspartame lors de l'achat de produits finis et de boissons.
