Champignons et courgettes à la sauce tomate crémeuse

Nettoyer et couper en quartiers les champignons au pinceau, laver et couper en quartiers les courgettes. Lavez et hachez les oignons végétaux, lavez l'ail des ours et coupez-le en petits morceaux. Mettez les macaronis dans une casserole avec de l'eau bouillante salée et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient al dente. Faire revenir les champignons avec les courgettes dans une poêle avec un peu d'huile, ajouter les oignons et l'ail des ours, ajouter les tomates, la crème et le bouillon, saler et poivrer. Égoutter les macaronis et servir avec la sauce champignons-zucini-tomate.