Saucisses grillées de Nuremberg sur choucroute

by John Myers Juillet 5, 2021, 7: 50 h

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Cours Soir

Cuisine du

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Table des matières show

Ingrédients

1 un jeu Saucisses grillées de Nuremberg 12 pièces / 250 g / matière grasse réduite
1 cuil. à soupe Huile de tournesol
1 Verre Fût KRAUT 400 g prêt à l'emploi
2 cuil. à thé Moutarde piquante moyenne
1 Tomate coupée en deux

Instructions

Faites frire les saucisses de Nuremberg dans une petite poêle avec de l'huile de tournesol (1 cuillère à soupe) de tous les côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Mettre la choucroute dans une petite casserole et faire chauffer quelques minutes. Répartir la choucroute sur 2 assiettes, disposer les saucisses dessus, garnir d'une demi-tomate et servir avec de la moutarde moyennement forte.

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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.