John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 1 Poitrine de poulet
- 7 Champignons parasols ou champignons
- Sel et poivre
- 0,5 d'oignon
- 1 Gousse d'ail
- 100 g Crème aigre
- 0,25 Lait
- 1 cuillère à café Bouillon de légumes
- Herbes du jardin séchées
- Nouilles Mie
Instructions
- Assaisonnez le filet de blanc de poulet tout autour, nettoyez les champignons et coupez-les en petits morceaux. Pelez et hachez finement l'oignon et l'ail.
- Faire chauffer la graisse dans une poêle, y faire revenir la viande, ajouter les champignons et bien mélanger. Ajouter l'ail et l'oignon et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient translucides, verser le lait, ajouter le bouillon de légumes et porter à ébullition.
- Incorporer maintenant la crème sure et ajouter les herbes et laisser mijoter pendant 5 minutes à feu très doux.
- Pendant ce temps, faites cuire les nouilles Mie dans de l'eau salée. Couper la viande en tranches.
- Maintenant, servez les pâtes avec la sauce au poulet et aux champignons. Si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer de fromage râpé sur le dessus.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 264kcalGlucides: 2.2gProtéine: 2.3gGraisse: 27.4g
