John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 2 Pc. Oignons
- 1 Pc. Gousse d'ail
- 200 g de carottes
- 2 cuil. à soupe huile d'olive
- 500 g Spaghetti
- 700 g Tomates passées de la bouteille
- 200 g Feta
- 100 g Lentilles rouges ou jaunes
- 2 cuil. à soupe La pâte de tomate
- Sel poivre
- 1 pincée de piment de Cayenne
- 1 cuil. à thé Bouillon de légumes en poudre
- de feuilles de basilic
Instructions
- Éplucher et couper finement les oignons, l'ail et les carottes chacun. Faire suer dans l'huile chauffée. Dans le même temps, faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient juste fermes sous la dent.
- Ajouter les lentilles et les tomates aux carottes et laisser mijoter environ 12 minutes à feu moyen. Assaisonner ensuite avec le bouillon de légumes, le sel, le poivre et le piment de Cayenne. Incorporer la pâte de tomate.
- Égouttez les spaghettis et remettez-les dans la casserole. Mélangez maintenant les spaghettis avec la sauce. Émietter grossièrement la feta et verser dessus. Garnir de basilic et servir.
- S'il reste des restes, ils seront également très bons le lendemain si vous ajoutez du fromage râpé ou de la feta et que vous les faites cuire au four.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 291kcalGlucides: 36.7gProtéine: 10.1gGraisse: 11.3g
