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Pâtes aux Légumes sur Jambon et Sauce au Fromage à la Crème

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Temps de préparation 20 minutes
Temps de cuisson 35 minutes
Temps total 55 minutes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 2 parts
Calories 203 kcal

Ingrédients
 

  • 0,5 Brocoli
  • 1 poivron rouge
  • 2 Disques Jambon
  • 1 pôle Poireau
  • 1 d'oignon
  • 1 El Fromage à la crème aux fines herbes
  • 100 ml Rama Crèmefine 7%
  • 100 ml Bouillon de légumes
  • Sel
  • PEPPER
  • Curry
  • Herbes
  • Pâtes de votre choix

Instructions
 

  • Verser l'eau des pâtes et porter à ébullition. Cuire les pâtes de votre choix.
  • Couper le jambon et le poireau en fines lamelles, couper le brocoli en petits morceaux et émincer finement le poivron et l'oignon
  • Faire revenir l'oignon avec le poivron dans 1 cuillère à café d'huile. Ajoutez ensuite le brocoli, le poireau et le jambon, mélangez brièvement.
  • Verser la crème fine et le bouillon et incorporer le fromage à la crème. Laisser mijoter brièvement et assaisonner avec du sel, du poivre, du curry et des herbes.
  • Égoutter les pâtes et servir avec la sauce.
  • Une portion c'est 10 PP, profitez-en, vous pouvez aussi échanger les légumes 🙂

Nutrition

Servir: 100gCalories: 203kcalGlucides: 3.2gProtéine: 1.1gGraisse: 20.9g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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