John Myers
Table des matières
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Ingrédients
pâte
- 3 pièce œufs
- 200 g Sucre
- 80 ml Lait
- 20 ml Eau-de-vie de poire
- 300 g de farine
- 1 paquet de levure chimique
remplissage
- 2 paquet Poudre de crème pâtissière
- 1 litre Lait
- 6 pièce Poires fraîches, selon leur taille
Sprinkles
- 300 g de farine
- 180 g Sucre
- 180 g Beurre
Instructions
- Pâte : Mettez les œufs, le sucre et le lait dans un bol et remuez les ingrédients jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter la farine et la levure chimique et mélanger en une pâte lisse. Incorporer enfin l'eau-de-vie de poire.
- 2e garniture : cuire un pudding à la vanille à partir des ingrédients et laisser refroidir le pudding fini. Je l'avais fait la veille et l'avais mis au réfrigérateur toute la nuit. Peler, épépiner et trancher les poires.
- Sprinkles : transformez tous les ingrédients en vermicelles.
- Étaler la pâte uniformément sur une plaque à pâtisserie graissée. Répartir le pouding sur la pâte. Répartir les tranches de poire sur le pudding et garnir de crumble à la fin.
- Mettez le gâteau dans le four électrique préchauffé à 180 degrés (chaleur supérieure / inférieure) et faites cuire pendant 45 à 50 minutes.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 244kcalGlucides: 38.8gProtéine: 4.3gGraisse: 7.6g
