Table des matières
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Ingrédients
Pour le sol :
- 220 g de farine
- 1 cuil. à thé de levure chimique
- 1 d'œuf
- 100 g Beurre
- 80 g Sucre
Couvrant:
- 1,5 Grandes boîtes de demi-poires
- 400 g Crème aigre
- 1 paquet pouding en poudre pour la cuisson; Crème ou vanille
- 1 d'œuf
- 200 g Crème fouettée
- 1 paquet Aide au gâteau au fromage du Dr Oe ... r.
- 80 g Sucre
- 1 Petite tasse de lait
À part ça:
- Parchemin
Instructions
Préparation :
- Laissez bien égoutter les poires. Tapisser le fond du moule à charnière de papier sulfurisé. Pétrir les ingrédients de la pâte en une pâte avec vos mains, façonner en boule et réfrigérer pendant une demi-heure. Ensuite, déroulez le formulaire et tirez un petit bord.
Achevée:
- Préchauffer le four à 180 degrés. Répartir les poires sur le fond de tarte. Mélanger la crème sure, la crème, l'œuf, le sucre, la poudre à pouding, le lait et l'aide au gâteau au fromage jusqu'à consistance lisse. Répartir sur les poires et lisser. Cuire à four chaud environ 40 minutes. Sortez et laissez bien refroidir.
Nutrition
Servir: 100gCalories: 322kcalGlucides: 34.2gProtéine: 3.8gGraisse: 18.8g