Micah Stanley
Pour cultiver des noisettes, les agriculteurs chiliens utilisent des pesticides interdits depuis longtemps dans l'UE. Les noix nous parviennent encore en Europe par tonne – par exemple sous la forme de Nutella. À quel point le pesticide contenu dans les noix est-il dangereux ?
Nutella, Hanuta, Duplo et ainsi de suite - l'entreprise de confiserie Ferrero a besoin de quantités incroyables de noisettes pour ses produits. En matière de crème de noisette, Nutella est le leader incontesté du marché en Allemagne. Une grande partie des noisettes provient du Chili. Un pesticide hautement toxique et interdit en Europe y est utilisé : le paraquat. "Des noisettes" avec des pesticides" était le sujet de "Weltspiegel" ce week-end.
Paraquat pesticide : légal au Chili
L'utilisation du paraquat, un poison agricole, est interdite en Europe, mais il peut être utilisé légalement au Chili. Selon les recherches du Pesticide Action Network (PAN), l'herbicide total est pulvérisé sur les plantations de noisetiers Ferrero au Chili. L'article du Weltspiegel montre des bidons de paraquat vides dans les plantations. Le médicament est hautement toxique : selon PAN, le paraquat peut entraîner une insuffisance rénale, un essoufflement ou des dommages à la vision et au foie. Des lésions cutanées et des dommages à l'embryon dans l'utérus sont également associés au poison. En plus du paraquat, le glyphosate est également utilisé : des panneaux sur les plantations appartenant à la société Ferrero au Chili avertissent du pesticide.
Juridiquement, l'affaire est claire : le désherbant peut être utilisé au Chili. Le paraquat ne doit plus être détectable dans les produits finis qui pourront ensuite être achetés en Europe.
Le miroir du monde a demandé à Ferrero une déclaration. Ferrero a partagé que leurs matières premières sont testées pour les toxines végétales : « Toutes les noisettes sont (…) analysées pour d'éventuels contaminants tels que le paraquat (…). Jusqu'à présent, aucun résidu n'a été trouvé. Nos analyses passées le confirment : Selon notre expérience et celle de notre laboratoire spécialisé dans les analyses de pesticides, les toxines agricoles pénètrent rarement dans les noix. Le Nutella a été analysé par TEST en mars 2018 pour le paraquat : les résidus n'ont pas pu être vérifiés par le laboratoire.
Quelles sont les conséquences de l'utilisation des pesticides sur les Chiliens ?
Même si les noisettes pulvérisées ne nous rendent pas forcément malades, l'agent hautement toxique est un grand danger pour les personnes qui travaillent dans les plantations ou vivent à proximité. Les écoles sont souvent situées juste à côté des champs où les pesticides sont utilisés, sans distance de sécurité. Selon Weltspiegel, les directeurs d'école tirent déjà la sonnette d'alarme et se plaignent des difficultés d'apprentissage majeures des élèves. De plus, les toxines agricoles sont soupçonnées d'être cancérigènes.
Les scientifiques appellent à l'interdiction des pesticides suspects. Dans une lettre ouverte à Ferrero, la TAZ explique : « Il ne s'agit pas de résidus dans le produit final – il s'agit de votre responsabilité d'entreprise dans la chaîne d'approvisionnement et de la prévention du cancer parmi les travailleurs et les résidents des plantations. Nous pensons aussi : il ne devrait être autorisé qu'en Europe les pesticides sont utilisés. De plus, le glyphosate, désherbant controversé, devrait enfin être interdit.
