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Pizza Pain Fermier (avec Salami, Pepperoni et Olives Noires)

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Temps total 1 heure 45 minutes
Cours Soir
Cuisine du
Portions 6 parts
Calories 470 kcal

Ingrédients
 

  • 1 Mélange à pâtisserie pain de campagne
  • 1 Cuillère à café. de levure chimique
  • 350 ml Eau tiède
  • 1 Eßl. huile d'olive
  • 50 g salami
  • 4 Pepperoni mariné
  • 10 Olives noires
  • 2 Pot d'argile
  • Un peu d'huile ou d'aérosol de cuisson
  • 50 g Graines de citrouille
  • 1 une succursale Romarin frais

Instructions
 

  • Mélanger le mélange à pâte avec la levure chimique, l'huile et l'eau et bien pétrir. Couvrir d'un torchon et laisser lever au moins 1/2 heure. Entre les deux, coupez le salami, le pepperoni et les olives en petits morceaux et graissez les pots en argile.
  • Pétrissez les ingrédients dans le Tewig levé (salami, pepperoni, olives et graines de citrouille - gardez-en quelques-uns pour saupoudrer) et placez-les dans les pots en argile. Laisser lever encore 1/2 heure, puis badigeonner d'huile et saupoudrer de romarin et de graines de courge.
  • Cuire dans un four préchauffé (four ventilé) à 180 degrés pendant environ 30 minutes

Nutrition

Servir: 100gCalories: 470kcalGlucides: 2.3gProtéine: 27.4gGraisse: 39.5g
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Écrit par John Myers

Chef professionnel avec 25 ans d'expérience dans l'industrie aux plus hauts niveaux. Proprietaire d'un restaurant. Directeur des boissons avec une expérience dans la création de programmes de cocktails de classe mondiale reconnus à l'échelle nationale. Écrivain culinaire avec une voix et un point de vue distinctifs dirigés par un chef.

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