John Myers
Table des matières
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Ingrédients
- 500 g Prunes fraîches
- 1,5 dL de vin rouge
- 150 g Sucre de conservation 2 : 1
- 1 cuil. à soupe Jus de citron fraîchement pressé
- 1 Gousse de vanille
- 1 de bâton de cannelle
Instructions
- Lavez les prunes, coupez-les en deux, épépinez-les et coupez-les en morceaux
- Mettez le vin, le sucre confit, la gousse de vanille et le bâton de cannelle dans une casserole, portez le tout à ébullition, ajoutez les prunes et laissez cuire encore 5 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Retirez la gousse de vanille et le bâton de cannelle et mixez bien le tout. Verser dans un bol et laisser refroidir
- Puis dans la machine à glace
- peut également être servi en dessert avec des prunes au vin rouge ou une compote de prunes
Nutrition
Servir: 100gCalories: 64kcalGlucides: 2.6gProtéine: 0.3gGraisse: 0.1g
